Enfermedad · Arroz
Piriculariosis: los rodales del arrozal
Pyricularia oryzae
Según la Universidad de Luisiana, es la enfermedad del arroz más importante del mundo. Sale a rodales. Volamos el arrozal y te marcamos dónde está, para vigilarla en los momentos que fija el boletín de avisos.
Todavía no tenemos un vuelo nuestro de este problema. Lo ponemos a punto contigo, en tu parcela.

El problema
La espiga que sale blanca y vacía
En la hoja, el tallo y la panícula salen manchas ovaladas con el borde marrón y el centro gris. Lo peor es cuando ataca el cuello de la panícula: si es pronto, la espiga sale blanca, derecha y con los granos vacíos.
Según un aviso de la Red de Alerta de Andalucía de 2024, el riesgo sube con 15 a 28 grados y humedad por encima del 93 % durante más de 10 horas seguidas. También cuentan la variedad, el exceso de nitrógeno, la semilla y perder la lámina de agua. En Valencia se ha encontrado resistencia a un grupo de fungicidas, y la variedad Bomba es muy sensible.
Cómo funciona
Un vuelo para saber dónde mirar
1
Volamos el arrozal
Desde el final del ahijado, cuando ya puede haber rodales.
2
Te mandamos el mapa
Rodales de otro color. Hay estudios con dron, pero vuelan muy bajo: a altura de vuelo normal se ve el rodal grande, no la mancha de la hoja. Se confirma a pie.
3
Vigilas
Según el boletín valenciano, los momentos clave son el final del ahijado, las primeras panículas y el grano lechoso.
Dónde aparece
Dónde aparece
- Arroz
En Valencia hay boletines de avisos cada campaña. En Andalucía se vio en Sevilla en 2024. Según la EPPO, también está en Perú.
Lo que nos preguntan
Piriculariosis: dudas de campo
¿Por qué falla el tratamiento?
En Valencia se ha encontrado resistencia a un grupo de fungicidas. Pregunta a tu técnico cómo alternar.
¿Cómo bajo el riesgo sin tratar?
Sin pasarte de nitrógeno, manteniendo la lámina de agua y con semilla sana y variedades menos sensibles.
¿El dron fumiga?
No. En España están prohibidos los tratamientos aéreos, también con dron. Solo caben en casos excepcionales, con autorización de tu comunidad autónoma, si no hay otra alternativa y con un producto aprobado para uso aéreo. El dron hace el mapa; el tratamiento lo haces tú con medios de tierra.
¿Conoces a alguien a quien le sirva esto?
Pásale esta página. Si tiene piriculariosis en su campo, le ahorras un rato de búsqueda.